Aqui estão alguns pratos interessantes de diferentes cozinhas ao redor do mundo que você pode querer experimentar:
1. Sushi (Japão) :
Sushi é um prato japonês popular feito com arroz com vinagre e vários frutos do mar crus, como peixe, camarão ou lula. Pode ser servido de diversas formas, incluindo nigiri (arroz coberto com um pedaço de frutos do mar), maki (arroz enrolado e algas com recheio) ou sashimi (peixe cru fatiado).
2. Pato à Pequim (China) :
O Pato à Pequim é um prato renomado da China. Trata-se de um pato inteiro que é assado no forno a lenha até a pele ficar crocante e a carne ficar macia. O pato é então cortado em fatias finas e servido com panquecas, molho hoisin e cebolinha.
3. Pad Thai (Tailândia) :
Pad Thai é uma famosa comida de rua da Tailândia. Consiste em macarrão de arroz frito com legumes, ovo, tofu e molho agridoce. Geralmente são adicionados amendoins e rodelas de limão para realçar os sabores.
4. Coq au Vin (França) :
Coq au Vin é um prato clássico francês com frango refogado em vinho tinto, cogumelos, bacon e cebola. Normalmente é servido com purê de batata ou macarrão e é conhecido por seu molho rico e saboroso.
5. Samosas (Índia) :
Samosas são pastéis de formato triangular originários da Índia. Eles são recheados com batatas temperadas, ervilhas, cebolas e, às vezes, carne ou queijo. Samosas são fritas até dourar e servidas com chutney ou iogurte.
6. Tacos al Pastor (México) :
Tacos al Pastor é um prato mexicano popular que apresenta paleta de porco marinada em especiarias, pasta de achiote e suco de abacaxi. A carne de porco é cozida no espeto vertical e cortada em pedaços finos, que depois são servidos em tortilhas com coberturas diversas como salsa, guacamole e coentro.
7. Moules-Frites (Bélgica) :
Moules-Frites é um prato belga composto por mexilhões cozidos no vapor e servidos com batatas fritas. Os mexilhões são normalmente cozidos em vinho branco, alho e ervas.
8. Pizza Margherita (Itália) :
Pizza Margherita é uma pizza italiana clássica coberta com tomate, queijo mussarela e manjericão. Seu nome é uma homenagem à Rainha Margarida de Sabóia, que visitou Nápoles no final do século XIX.
9. Churros (Espanha) :
Churros são pastéis de massa frita, populares na Espanha e em países da América Latina. Eles normalmente são polvilhados com açúcar e servidos com calda de chocolate quente para mergulhar.
10. Biryani (Índia) :
Biryani é um saboroso prato de arroz da Índia. É feito com camadas de arroz cozido com carne temperada, vegetais, iogurte e açafrão. O prato é então selado e cozido em panela de barro ou forno para misturar todos os sabores.