É apropriado usar um E comercial em francês?

Sim, é adequado usar um e comercial em francês. É usado para unir duas palavras ou nomes, como Louis &Louise, ou como abreviatura da palavra et, que significa "e". Por exemplo:

- Jean e Marie estão em viagem. (Jean e Marie estão viajando.)
- Le chien &le chat sont amis. (O cachorro e o gato são amigos.)
- L'entreprise est aberto du lundi au vendredi das 9h às 18h. (O negócio funciona de segunda a sexta, das 9h às 18h.)