"7Up 2000" é um documentário, não um filme de ficção com atores. Portanto, não há atores ou atrizes no filme. A série “7Up” acompanha o mesmo grupo de pessoas ao longo de suas vidas, documentando suas experiências e opiniões em vários estágios.
Os participantes do "7Up 2000" foram:
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André: Um menino da classe trabalhadora de Londres que foi diagnosticado com dislexia.
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Tony: Um menino de origem privilegiada, que frequentava escola particular.
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Lyn: Uma menina de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola primária para meninas.
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Neil: Um menino de família rica que frequentava um internato exclusivo.
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João: Um menino de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola primária.
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Paulo: Um menino de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola abrangente.
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Symon: Um menino de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola primária.
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Jackie: Uma menina de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola abrangente.
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Pedro: Um menino de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola primária.
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Suzana: Uma menina de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola primária para meninas.
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Bruce: Um menino de família de classe média que frequentava o ensino fundamental.
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Nick: Um menino de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola abrangente.
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Katie: Uma menina de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola abrangente.
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Sue: Uma menina de uma família da classe trabalhadora que frequentava uma escola primária para meninas.
O filme não conta com atores profissionais, mas documenta a vida dos participantes como eles são.