Como formatar um Cookbook

Mesmo numa época em que a Internet oferece receitas instantaneamente com o toque de seus dedos, livros de receitas entregar uma determinada caseiro -ness e toque pessoal . Ao montar sua própria coleção de receitas pessoalmente - controlados , a escolha de como organizá-los em uma ordem fácil de navegar é essencial para facilitar a leitura . Organize o seu livro de receitas de acordo com os tipos de receitas que você tem e as suas theme.Things conexão que você precisa receitas
acabados
Notebook ou processador de texto
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Faça uma lista de todas as receitas que você decidiu incluir , usando títulos curtos de cada prato . Tente incluir todos eles em uma única página , usando várias colunas , se necessário , de modo que você pode olhar para a página e veja todas as receitas de uma só vez .
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Determine um tema para o seu livro de receitas , se você não tiver feito isso . Olhe para as receitas que você deseja incluir e ver se eles têm alguma ligação óbvia ou comum que você pode desenhar , como etnia (ou uma mistura de etnias ) , ingredientes , métodos de cocção , ou dificuldade de cozinhar. Se você não consegue encontrar um tema óbvio , vem com sua própria razão central para incluir as receitas relacionadas com a sua jornada como um cozinheiro, tais como receitas sua mãe lhe ensinou ou receitas que você aprendeu para sua família. Seu tema vai ajudá-lo a determinar a forma de organizar suas receitas.
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Formate suas receitas. Organize-os com uma breve introdução (no qual você descreve o prato a ser cozido ), seguido de uma lista de ingredientes e itens necessários para a receita, seguido de instruções passo -a-passo . Faça isso com cada receita .
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Divida as receitas em categorias. As categorias mais comuns para livros de receitas são baseadas em onde a comida se encaixa em uma refeição , dando uma categoria cada para coisas como aperitivos, sopas, saladas , pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. Você também pode organizar as receitas pelo qual refeição os alimentos são melhores para (ou seja , café da manhã , almoço ou jantar) , ou por nível de dificuldade .
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Coloque as receitas em ordem dentro das categorias . Esta ordem pode ser o que quiser, mas se você tem algumas receitas de cada categoria , considere colocá -los em ordem alfabética para torná-los fáceis de encontrar.
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Determine uma ordem para as categorias . Se estiver usando partes de uma refeição como categorias, coloque-os na ordem em que eles são comidos : aperitivo, sopa , salada, prato , prato principal e sobremesa. Se usar outros tipos de categorias, colocá-los na ordem que quiser.