Porque é que cozinhar repolho atrai moscas?

O repolho em si não atrai moscas. No entanto, o cheiro do repolho cozido pode atrair moscas porque elas são atraídas pelos compostos de enxofre liberados durante o cozimento. São esses compostos que conferem ao repolho seu cheiro característico e pungente. As moscas também são atraídas pela umidade liberada durante o cozimento, bem como pelo calor.