Onde você pode encontrar kuzu?

Você pode encontrar kuzu em vários lugares:

Na loja:

* Mercearias asiáticas: Esta é a sua melhor aposta para encontrar kuzu. Procure nas seções japonesa, coreana ou chinesa.
* Lojas de alimentos especializados: Algumas lojas de alimentos especializados que vendem ingredientes asiáticos também podem ter kuzu.
* Varejistas on-line: Muitos varejistas online, como a Amazon, vendem pó de kuzu.

Observação: Kuzu é frequentemente rotulado como “amido kuzu” ou “kuzu mochi” (que é um tipo de sobremesa japonesa feita com kuzu).

Dicas para encontrar Kuzu:

* Peça ajuda: Se você não encontrar kuzu na loja, peça ajuda a um funcionário. Eles podem direcioná-lo para o corredor correto.
* Verifique o rótulo: Certifique-se de que o pó de kuzu que você está comprando seja kuzu puro. Alguns produtos podem ser misturas de kuzu com outros amidos.
* Leia comentários: Se você estiver comprando kuzu online, leia as avaliações para garantir a qualidade do produto.

Lembre-se: Kuzu é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversos pratos. É uma ótima alternativa sem glúten à farinha de trigo, sendo também utilizada para engrossar molhos, fazer sobremesas e até como aglutinante em pratos de carne.