Examinar a lata . Escolha latas que não estejam danificados . Esteja ciente de que um dente pode ser um sinal de um rasgo na costura da lata , o que pode estimular o crescimento de bactérias , esporos de mofo e botulismo.
2
Olhe para a borda da lata. Nota qualquer corrosão ao longo da borda superior , ou ao longo da costura , onde o aro se junta ao corpo da lata . Rejeitar latas que são corroídas ou aparecem sujos, pois isso pode ser um sinal de vazamento , deterioração ou idade.
3
Observe a data de validade na lata. Compre somente enlatados bom com datas de validade claramente marcados. Selecione os itens com uma vida útil substancial .
4
Comprar produtos enlatados para o armazenamento de longo prazo. Pense antes sobre como os produtos serão utilizados para que as datas de vencimento não sejam ultrapassados.
5
Mantenha um inventário detalhado dos bens enlatados armazenados na despensa ou armário de alimentos . Observe as datas de vencimento e girar o estoque para que os produtos mais antigos são usados mais cedo e que as compras duplicadas desnecessários.