Na música cajun os cantores sempre dizem a palavra etwa O que significa?
Em francês cajun, a palavra “étouffée” significa “sufocado”. É usado para descrever uma técnica de cozimento em que os alimentos são cozidos em uma panela ou recipiente fechado com uma pequena quantidade de líquido. Este método de cozimento ajuda a preservar o sabor e a umidade dos alimentos.
Na música Cajun, a palavra "étouffée" é frequentemente usada para descrever uma música de ritmo lento e blues. Essas músicas geralmente falam sobre amor, perda ou sofrimento. A palavra "étouffée" é usada para transmitir a sensação de estar sobrecarregado ou sufocado pela emoção.
Alguns exemplos de canções Cajun que usam a palavra "étouffée" incluem:
* "Allons Danser Colinda" dos irmãos Balfa
* "La Danse De Mardi Gras" dos Cajun Aces
* "La Valse De L'Étouffée" de D.L. Menardo