O que BEADGCF significa em partituras?

As letras BEADGCF representam os nomes das notas da clave de sol. Começando na linha inferior e subindo, as notas são B (si), E (mi), A (la), D (re), G (sol), B (si) e C (do). Juntas, essas notas formam o mnemônico "All Cows Eat Grass".