O que escreveu a autora Quilla Dean-Bell Turner?

Livros

- Livro de receitas de Mama Quilla:receitas dos Andes e da Amazônia (2015)

- Tamales:uma viagem culinária do México à Patagônia (2021)

Artigos e Ensaios

- “A Antiga Arte de Fazer Tamales” (Gourmet, dezembro de 2014)
- "Uma Odisséia Alimentar pelos Andes" (Condé Nast Traveller, março de 2016)
- “Os Sabores da Floresta Amazônica” (National Geographic, maio de 2017)
- “Em Busca da Empanada Perfeita” (Food &Wine, julho de 2018)
- "O Guia Essencial para Chiles" (Saveur, setembro de 2019)

Prêmios

- Prêmio James Beard Foundation Book de Melhor Livro de Receitas Internacional (2016)
- Prêmio IACP Cookbook de Melhor Livro de Receitas Latino-Americano (2016)
- Prêmio Gourmand World Cookbook de Melhor Livro de Receitas Latino-Americano (2016)
- Prêmio de Melhor Blog de Comida da Revista Saveur (2017)
- Prêmio de Melhor Novo Livro de Receitas da Food &Wine Magazine (2021)