Determine um tema sólida para o seu livro de receitas (ou seja , étnica, culinária regional, culinária em um orçamento ou refeições de um prato ) . Quanto mais original seu conceito, o mais provável é que chamar a atenção de um editor .
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Procure no seu livro de receitas biblioteca casa, bem como a sua livraria de bairro para ver o que seus antecessores já escrevi . Fazer anotações na página e seção comprimentos desses livros , bem como se são estritamente receitas ou incorporar fotografias e material de histórico /cultural /anedótica relacionada com os pratos que está sendo descrito .
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Anote os nomes das editoras específicas que produziram livros semelhantes à sua visão. Olhe para cima suas diretrizes de submissão na Internet ou em guias anuais de recursos de escritores como " Mercado do escritor " ( Digest Livros do escritor ) .
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Identifique o seu mercado-alvo para este livro de receitas . Na carta que você vai escrever para os editores em potencial, eles vão querer saber se o seu material é voltado para iniciantes , experientes chefs , pais apressados ou indivíduos que têm o lazer do shopping o dia todo para ingredientes exóticos .
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Prepare um esboço de trabalho em que você determinar quantas seções do livro será e aproximadamente quantas receitas serão incluídos em cada um. Mais uma vez , a revisão de livros de receitas existentes vai lhe dar idéias sobre a progressão de receitas e sua divisão por região e complexidade.
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Anote a sua melhor receita , certificando-se de que você tenha listado todas as medidas necessárias utensílios de cozinha, medidas exatas de cada ingrediente , tempos de cozedura , e servindo sugestões. Teste a receita , dando-lhe a alguém que nunca preparou este prato; se você escreveu com precisão , eles devem ser capazes de produzir os mesmos resultados que quando você cozinhá-lo você mesmo .
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Endereço sua carta proposta para a pessoa correta em cada editora. Embora as informações de contato serão listadas nas diretrizes de submissão , tenha em mente que é sempre melhor verificar novamente com um telefonema ou e-mail . A saudação deve ser o de " Dear Mr. ou Ms. ", não " Oi , Bob. " Mesmo se você estiver apresentando a sua proposta via e-mail, sempre observar as formalidades de um inquérito profissional.
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Fornecer um breve resumo de sua proposta de livro de receitas no primeiro parágrafo de sua carta . Este número irá explicar por que o livro é único, por que você está singularmente qualificada para escrevê-lo, e que este título vai especialmente apelar. Referência também deve ser feita aqui para a duração aproximada do livro e se inclui fotografias, outras obras de arte , ou tabelas /gráficos.
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Forneça uma breve amostra do conteúdo do livro em seu segundo parágrafo. Este número pode incluir uma lista de ponto de bala short de títulos de seção e /ou nomes de receitas provocação tentadora para pratos que potenciais leitores vão aprender a dominar .
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Explique brevemente no terceiro parágrafo como você planeja para ajudar a comercializar este título. Exemplos incluem demonstrações em entrevistas escolas de culinária locais , rádio e TV, rede através de academias de culinária, e eventos de angariação de fundos para organizações de caridade . Isso demonstra que você pretende adotar uma abordagem pró- ativo em ajudar vender o livro sozinho .
11 <p> Concluir a sua carta (que não deve exceder uma página datilografada ) com uma oferta para enviar um capítulo de amostra ou o manuscrito completo, a pedido . Inclua suas informações de contato completo .: Endereço, número de telefone, e-mail e web
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Staple uma cópia do que melhor receita que você digitou anteriormente como um único anexo . Uma variação deste é digitar a receita em um cartão de receita de 3 x 5 e grampeá-lo à frente da letra . Se você está enviando sua pergunta , incluem a receita de amostra em um PS na parte inferior da sua correspondência. Os editores são tão cautelosos como todos os outros de abrir anexos de pessoas que não sabem .