O que aconteceu com o programa de TV wok com Yan?

Yan Can Cook foi um programa de culinária americano que foi ao ar originalmente na PBS de 1982 a 1996. O programa foi apresentado por Martin Yan, um chef e dono de restaurante americano nascido na China. Yan Can Cook foi um dos programas de culinária mais populares da PBS e ajudou a apresentar a culinária chinesa a um público americano mais amplo.

O show foi cancelado em 1996 devido a cortes no orçamento da PBS. No entanto, Yan Can Cook continuou a ser exibido em reprises na PBS e em outras redes por muitos anos. Em 2012, Yan Can Cook foi incluído no Hall da Fama da Associação Nacional de Emissoras.

Yan Can Cook foi um programa inovador que ajudou a mudar a forma como os americanos pensam sobre a comida chinesa. O sucesso do programa deveu-se em grande parte à personalidade carismática de Yan e à sua capacidade de tornar a culinária chinesa acessível aos cozinheiros domésticos. Yan Can Cook também ajudou a promover a cultura e a herança chinesa.

Depois que Yan Can Cook foi cancelado, Yan continuou a trabalhar como chef e dono de restaurante. Ele também apresentou vários outros programas de culinária, incluindo Martin Yan's Culinary Adventure (1998-2000) e Martin Yan's China (2001-2002). Yan também é autor de vários livros de receitas, incluindo Chinese Cooking for Dummies de Martin Yan (2010) e Easy Chinese Cookbook de Martin Yan (2013).

Em 2017, Yan foi diagnosticado com câncer de próstata. Ele passou por cirurgia e quimioterapia e atualmente está em remissão. Yan continua a trabalhar como chef e dono de restaurante e também é porta-voz da American Cancer Society.