Do que é feito pipoca de cinema?

A pipoca de cinema é feita de kernels de pipoca , que são um tipo de milho especificamente criado para aparecer quando aquecido. Aqui está um colapso dos ingredientes:

kernels de pipoca: Este é o principal ingrediente, é claro!

Óleo: Normalmente, uma mistura de óleo de coco e óleo de coco é usado. O óleo de coco dá à pipoca um sabor distinto e ajuda no estaleiro, enquanto o óleo de canola é uma opção mais neutra.

aromatizante de manteiga: Enquanto alguns teatros usam manteiga de verdade, a maioria usa um óleo com sabor de manteiga ou spray que contém uma mistura de óleos, aromatizante de manteiga e outros ingredientes.

sal: A maioria dos teatros usa sal kosher , que é conhecido por seus cristais maiores e melhor sabor.

Outros ingredientes opcionais:

* açúcar: Alguns teatros oferecem pipoca "doce", que normalmente é apenas pipoca comum com açúcar adicional.
* Temores: Outras opções populares incluem açúcar de canela, milho de caramelo e pó de queijo.
* aromas artificiais: Algumas misturas de pipoca podem conter aromas artificiais, como sabores "amanteigados" ou "queijo".

Nota importante: Muitos teatros tentam evitar o uso de gorduras trans artificiais em sua pipoca.