Misture a água , o açúcar, o xarope de milho branco e creme de tártaro em uma panela grande . Pode ser difícil para limpar a substância , portanto, use uma panela que pode ser jogado fora quando o processo for concluído .
2 Aquecimento rápido demais pode causar queimadura e amarelecimento.
lentamente trazer os ingredientes para um ferver , mexendo sempre. Cuidado para não aquecer muito rapidamente, pois isso pode causar ardor e amarelamento da substância .
3 Monitorar a temperatura cuidadosamente .
Inserir o termômetro de doces e monitorar a mistura até atingir o desejado temperatura de 300 graus . (Isso pode levar até uma hora . ) Uma vez que atinge 300 , it &' está pronto para remover o calor
4 Brasão do molde fortemente com spray antiaderente
Pulverizar a assadeira . . ou molde com spray de cozinha antiaderente . Brasão lo fortemente , uma vez que a substância é extremamente pegajosa.
5 Use uma assadeira com bordas para moldar o vidro.
Despeje a mistura rapidamente no molde. A substância vai endurecer rapidamente. Espalhe a mistura uniformemente . Algumas bolhas podem aparecer , mas devem desaparecer à medida que a substância seca . Deixe a substância definida por uma hora ou até que ele &' s duro
6 Use uma faca quente para soltar o vidro
Retirar o vidro de doces , aquecendo uma faca em água quente , em seguida, executar . . a aresta da faca em torno da borda da substância no molde . Alternativamente, você pode aquecer o fundo da assadeira para soltar o vidro de doces. Com cuidado, retire -o do molde
7 Leve à geladeira de vidro de doces até a hora de usar
Guarde o copo de açúcar na geladeira até você & . .' re pronto para usá-lo. Se exposto ao calor, ele vai se transformar pegajosa e flexível. Quando você &' re pronto para usá-lo, simplesmente quebrá-lo como se fosse o vidro normal
.