O que é o deserto mais famoso russo?

Não há uma única sobremesa "mais famosa" universalmente reconhecida na Rússia. No entanto, existem várias sobremesas populares e icônicas que são amplamente apreciadas:

Escolhas populares:

* medovik (bolo de mel): Um bolo em camadas feito com mel, manteiga e ovos, geralmente cheio de creme de leite ou creme.
* Vatrushka (Cheesecake): Uma massa doce cheia de quarks (um tipo de queijo fresco), geralmente coberto com frutas ou geléia.
* pirozhki (doces): Doces pequenos, salgados ou doces cheios de vários ingredientes, como repolho, batatas, carne ou frutas.
* syrniki (cheesecakes): Panquecas fritas feitas com quark, ovos e farinha, frequentemente servidas com creme de leite ou geléia.
* Napoleão (bolo): Um bolo em camadas com massa folhada escamosa, cheia de creme de pastelaria e geralmente coberta com chantilly.
* olad'i (panquecas): Panquecas fofas servidas com várias coberturas, como creme de leite, geléia, mel ou frutas.

A sobremesa "mais famosa" depende realmente da preferência pessoal e das especialidades regionais. Algumas pessoas podem considerar Medovik ou Napoleão as mais conhecidas, enquanto outras podem favorecer doces tradicionais como Vatrushka ou Pirozhki.