Onde posso comprar bok choy?

Você pode encontrar bok choy em vários supermercados e mercados, incluindo:

- Mercearias: Bok choy é comumente encontrado na seção de produtos hortifrutigranjeiros da maioria dos supermercados e mercearias. Procure-o na área com outros vegetais asiáticos ou folhas verdes.

- Mercados asiáticos: Os mercados asiáticos ou mercearias especializadas em culinária asiática provavelmente terão uma seleção mais ampla de variedades de bok choy e produtos frescos.

- Mercados agrícolas: Se você está procurando bok choy fresco cultivado localmente, considere verificar os mercados de produtores locais. Muitos agricultores cultivam verduras asiáticas e outros vegetais especiais.

- Varejistas de supermercado on-line: Alguns varejistas de alimentos on-line oferecem bok choy e outros vegetais asiáticos para compra e entrega na sua porta.

Ao selecionar o bok choy, escolha cachos com folhas firmes e crocantes e uma cor verde vibrante. Evite folhas murchas, amareladas ou com manchas marrons. O bok choy fresco pode ser armazenado na geladeira por até uma semana.