Lasanha verde (lasanha verde) é um prato tradicional de massa italiana feito com folhas de massa verde. A massa costuma ser feita com espinafre ou manjericão, o que lhe confere a cor verde. Lasanha verdi é normalmente recheada com uma variedade de ingredientes, como queijo ricota, carne moída e vegetais. O prato é então levado ao forno até que a massa esteja cozida e o queijo derreta e borbulhe. Lasanha verdi é um prato farto e saboroso, perfeito para uma refeição de inverno.
Aqui está uma receita de Lasanha Verdi: Ingredientes: * 1 quilo de macarrão de lasanha
* 1 maço de espinafre picado
* 1 xícara de queijo ricota
* 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
* 1/4 xícara de azeite
* 1/4 xícara de cebola picada
* 1/4 xícara de alho picado
* 1 quilo de carne moída
* 1 colher de chá de orégano seco
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta preta
* 1 pote de molho marinara
Instruções: 1. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.
2. Cozinhe o macarrão de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
4. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios.
5. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
6. Junte o orégano, o sal e a pimenta.
7. Adicione o molho marinara e cozinhe por 15 minutos.
8. Em uma tigela grande, misture a ricota e o queijo parmesão.
9. Espalhe uma fina camada de molho no fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm.
10. Cubra com uma camada de macarrão de lasanha cozido.
11. Espalhe uma camada da mistura de ricota por cima do macarrão.
12. Adicione outra camada de molho e depois uma camada de mistura de carne moída.
13. Repita as camadas até que todos os ingredientes se esgotem.
14. Asse em forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até que a lasanha esteja bem aquecida e borbulhante.
15. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.