Paneer é um tipo de plástico de queijo indiano?

Não, paneer não é um tipo de plástico. É um queijo fresco que é muito popular na culinária indiana. É feito coalhando o leite com ácido (como suco de limão ou vinagre) e depois pressionando a coalhada para retirar o excesso de água.

A ideia de que paneer é plástico é um mito que circula online. Provavelmente decorre do fato de que o paneer pode ser bastante firme e manter bem a sua forma, o que pode dar a algumas pessoas a impressão de que não é natural.

Paneer é um alimento totalmente natural e delicioso, apreciado por milhões de pessoas em todo o mundo.