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Quais utensílios de cozinha são usados ​​na Etiópia?

Almofariz e pilão: Usado para moer grãos, especiarias e vegetais.
Metato e metlapil: Uma pedra de amolar e um rolo usado para moer milho, trigo e teff.
Mushiro: Uma esteira de bambu usada para cozinhar injera, o pão achatado tradicional da Etiópia.
Gursha: Uma panela grande e redonda de barro usada para cozinhar ensopados e outros pratos.
Minchet: Uma panela de barro menor usada para cozinhar molhos e vegetais.
Sini: Uma panela plana de metal usada para assar injera.
Mola: Uma pequena colher de madeira usada para mexer os alimentos.
Quibe: Uma grande colher de madeira usada para servir comida.
Yegebna: Garfo de metal com duas pontas usado para comer ensopados e outros pratos.
Mesob (ou mesob kebeb ):Uma faca usada para fatiar carne e vegetais.
Tebebe: Garfo usado para grelhar carnes etíopes, como tibs e kitfo.
Mokecha: Cafeteira com bico longo e estreito usada para fazer café etíope.
Jebena: Uma cafeteira tradicional de barro pintada com ornamentos que pode representar a própria casa e usada para fazer café etíope.

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