Qual a linguagem figurativa minha (garganta seca como serragem)?

A linguagem figurativa usada em "garganta seca como serragem" é um símile .

Aqui está o porquê:

* símile: Um símile é uma figura de discurso que compara diretamente duas coisas usando as palavras "como" ou "como".
* Comparação: A frase compara a secura da garganta do falante com a textura da serragem.

Este símile cria uma imagem vívida de extrema secura, pois a serragem é conhecida por ser muito seca e abrasiva.